DROP to urządzenie dozujące, wykorzystywane do produkcji ciastek smażonych, takich jak pączki i kulki serowe i inne, przygotowywane z ciast lekkich, jak np. ptysiowe. Podczas jednego obrotu następuje uformowanie jednej porcji, która wpada bezpośrednio do gorącego oleju w smażalni. Moduł dozujący jest umieszczony na podwójnym ramieniu obrotowym o łącznej długości 70 cm, które z kolei może być przymocowane do ściany lub stołu, w zależności od warunków panujących w zakładzie produkcyjnym. Zamocowania powinny być na tyle mocne, by utrzymały dozownik całkowicie napełniony ciastem przy maksymalnym wysięgu ramion. Odstęp dolnej tulei cylindrycznej od powierzchni tłuszczu powinien wynosić minimum 40 mm, jednak nie więcej niż 50. Proponujemy dwa rodzaje tego urządzenia; napędzane ręcznie lub za pomocą silnika elektrycznego (zasilanie 230V, 10 A). Dozownik zasilany elektrycznie może pracować w trybie taktu, jak i w trybie ciągłym ze stałą prędkością. Gramatura wypieków może ulegać zmianom, stosownie do potrzeb, od około 10 g do 80. Urządzenie jest proste w obsłudze i łatwe w czyszczeniu. Jego obudowa, kadłub i ramię wychylne są zrobione z aluminium, lej natomiast z tworzywa sztucznego, a mechanizmy robocze ze stali nierdzewnej, kwasoodpornej. Wszystkie nasze urządzenia są produkowane zgodnie z obowiązującymi normami CE.
Podana cena zakupu dotyczy urządzenia manualnego. W sprawie szczegółów prosimy o kontakt z działem handlowym MASZ Gliwice 32 335 61 27, masz@masz.gliwice.pl
