Opis
Piecyk do pizzy 2-komorowy – profesjonalne urządzenie do gastronomii
Piecyk do pizzy 2-komorowy to funkcjonalne i kompaktowe urządzenie przeznaczone dla profesjonalnych kuchni, bistr oraz food trucków. Albowiem dzięki swojej wydajności i solidnej konstrukcji stanowi niezastąpione wsparcie w przygotowaniu pizzy. A także innych dań wymagających wysokiej temperatury pieczenia. Co ważne, jego obudowa wykonana ze stali nierdzewnej AISI 18/0 gwarantuje trwałość oraz długie użytkowanie nawet w wymagających warunkach gastronomicznych.
Przede wszystkim urządzenie wyposażone zostało w dwie komory o wymiarach 410×420×(H)120 mm każda. Ponadto pozwala to na jednoczesne przygotowanie dwóch dużych pizz o średnicy do 39 cm lub kilku mniejszych potraw. Dno komór wyłożone jest kamieniem szamotowym, który doskonale akumuluje ciepło i nadaje wypiekom charakterystyczną chrupkość.
Piecyk do pizzy 2-komorowy – parametry i zalety
Piecyk został zaprojektowany z myślą o wygodzie oraz precyzyjnej kontroli procesu pieczenia. Wyposażono go w trzy grzałki o mocy 1000 W każda, co daje łączną moc 3000 W. Każda z nich posiada osobne sterowanie elektromechaniczne, co umożliwia regulację temperatury w zakresie od 50°C do 350°C. Dzięki temu można dopasować ustawienia do rodzaju wypiekanych potraw.
- Obudowa ze stali nierdzewnej AISI 18/0 – trwałość i higiena
- Dwie komory ze stali nierdzewnej – wymiary 410 × 420 × (H)120 mm
- Pojemność: do 2 dużych pizz (średnica 39 cm) lub kilka mniejszych dań
- Dno wyłożone kamieniem szamotowym – lepsza akumulacja ciepła i chrupkość potraw
- 3 grzałki o mocy 1000 W z osobnym sterowaniem
- Regulacja temperatury: 50–350°C
- Timer do 120 minut – pełna kontrola nad procesem pieczenia
- Zasilanie: 230V – łatwe podłączenie w każdym lokalu
Ponadto środkowa grzałka ogrzewa jednocześnie obie komory, co zapewnia równomierne pieczenie. Dodatkowo intuicyjny timer umożliwia ustawienie czasu pracy aż do 120 minut, co ułatwia organizację pracy w kuchni i eliminuje ryzyko przypalenia potraw.
Piecyk do pizzy 2-komorowy doskonale sprawdzi się nie tylko w pizzeriach, ale również w barach szybkiej obsługi, bistrach i food truckach. Co istotne, jego kompaktowa budowa ułatwia montaż nawet w niewielkiej przestrzeni, a wysoka moc gwarantuje szybkie nagrzewanie i wydajną pracę.
Jeżeli szukasz dodatkowych urządzeń wspierających przygotowanie ciasta, sprawdź naszą ofertę mikserów do pizzy. To idealne uzupełnienie profesjonalnego piecyka.
MASZ Malinowski w Gliwicach to sprawdzony producent oraz dostawca maszyn i akcesoriów dla branży gastronomicznej i piekarniczej. Ponadto zapewniamy fachowe doradztwo, korzystne warunki współpracy oraz sprzęt, który podnosi jakość i efektywność pracy w każdej kuchni.
Dlatego też, zamów piecyk do pizzy 2-komorowy i zwiększ wydajność swojej gastronomii dzięki profesjonalnym rozwiązaniom!
