Opis

Smażalnia przeznaczona jest do smażenia pączków, frytek, ryb, drobiu, mięsa itp.

Smażalnia – zasilanie 380 V, moc jednej grzałki 3 kW, liczba grzałek 3 szt. Temperatura grzania: minimalna 20 C, maksymalna 210 C. Pojemność komory smażenia: minimalna 15 l, maksymalna 70 l.  Wymiary zewnętrzne: wysokość 950 mm, szerokość 700 mm, długość z zamkniętą pokrywą 990 mm. Wymiary wewnętrzne komory: dł. 810 mm, szer. 810 mm, wys. 160 mm. Ciężar smażalni bez oleju 66 kg.