Charakterystyka urządzenia:
Smażalnia elektryczna przeznaczona jest do smażenia, pączków, ryb, frytek, faworków, itp. W komorze smażalni zainstalowane są trzy grzałki o mocy 3 kW / 380 V każda, które można wyjmować podczas czyszczenia komory. Właściwe parametry grzania ustawiane są za pomocą termostatu. Wyposażona jest w dwa kosze do wkładania i wyjmowania produktów. Komora smażalni jest izolowana termicznie od poszycia. Pokrywa smażalni podczas pracy pełni rolę ociekacza oleju. Wszystkie elementy wykonane są ze stali kwasoodpornej.
Parametry
Temperatura grzania
minimalna
maksymalna
20ºC
210ºC
Pojemność komory smażenia
15 l
70 l
